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魔芋和芋头的区别

发布时间:2021-09-30综合资讯     返回首页

  魔芋的外皮上有一些深紫色的斑点,很大,而芋头的外皮是深棕色的,有毛。芋头吃起来软糯,魔芋吃起来不像芋头那么细腻,不像芋头那么甜芋头的主要用途是吃,而魔芋的用途除了可以做成美食,还可以用在工业、纺织业、建筑业和化工业上。

  魔芋和芋头的区别

  1、外形的区别

  芋头的外皮是黑褐色的,有毛须,形状有圆的,椭圆的,长的,都有,个头比较小。而魔芋的外皮会有一些暗紫色的斑,个头大。所以光从体积上来看,就能区分芋头和魔芋,一个大一个小,很好区分。

  2、产地的区别

  芋头的产地主要是在中国台湾,在广州珠江流域也有种植,之后再全国各省也有普遍种植。而魔芋主要是在中国的云南、四川、贵州等地,尤其是盆地种植的最好。所以从产地上也可以分辨出芋头和魔芋的区别。

  3、口味

  芋头吃起来口感软绵,比较粉糯,吃起来有一种甜甜的味道。而魔芋吃起来软糯度不如芋头那么细腻,也不如芋头那么香甜。

  4、用途

  芋头的主要用途就是食用。可以用芋头蒸着吃,煮着吃,或者制作各种关于芋头的美食,比如芋头蒸排骨,蒜香炒芋头,白糖蘸芋头等等。

  而魔芋的用途除了可以做成美食,比如魔芋粉、魔芋片,魔芋粉丝。还可以用在工业上,比如可以做成平时粘着的添加剂,各种浆料或者是防尘剂,色谱填料等等。在工业、纺织业、建筑业和化工业上都可以发挥它的用途。所以从这个上面也可以区别芋头和魔芋。

     
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