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盐渍金桔怎么腌 盐渍金桔的功效

发布时间:2021-12-12综合资讯     返回首页

  金桔在很多人眼里是一种可以直接食用的水果。其实在它的产区,人们也喜欢把它做成咸金桔。以后的盐渍金桔有很好的保健作用功效,可以从治疗治愈人类的一些疾病。那么腌制金桔应该怎么腌制呢?它有什么具体的功效?小编会告诉你更多。

  盐渍金桔怎么腌 盐渍金桔的功效

  1、盐渍金桔腌制方法

  盐渍金桔的腌制方法特别简单,只需要准备一些新鲜的金桔和盐,再准备一个大点的碗和玻璃瓶子中,把金桔洗净放在碗中,去掉水分,然后用牙签在它表面扎几个孔,再放入玻璃瓶子,一层金桔一层盐就可以,放好以后把瓶子密封,放在阴凉的地方,十几天以后就能腌好。

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  2、腌金桔的注意事项

  平时腌制金桔时要让瓶子满一些,如果金桔少就要用小点的瓶子,瓶子在使用以前要保证无油,而且要干燥,不然腌制的金桔会出现腐烂。另外盐是一种杀菌的食材,金桔在腌制一段时间以后就要以加入少量的食用盐,这样能保证金桔一直在盐的覆盖下,能预防金桔腐烂变质。

  3、盐渍金桔的功效

  盐渍金桔腌好以后可以取出泡水喝,它最主要的功效就是消炎止咳,同时它也能理气平喘,对人们冬天高发的咳嗽气喘以及痰多等多种不良症状都有很好的缓解作用,另外平时用盐渍金桔泡水喝,还能提高人类身体的抗寒能力,也能预防感冒等流行性疾病的发生。

     
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