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龙眼肉怎么做好吃 龙眼肉的吃法技巧

发布时间:2021-04-05中医常识     返回首页

  龙眼是大家熟知的桂圆,用新鲜桂圆肉制成的桂圆肉干可以作为食品补充剂材料,制作药膳,滋补身体。很多人对桂圆肉的做法很迷茫。其实还有很多做法的桂圆肉。下面介绍一下桂圆肉的烹饪方法。

龙眼肉怎么做好吃 龙眼肉的吃法技巧

  龙眼肉怎么做好吃

  一、家常干煸龙眼肉的做法

  第一步:准备食材大致有龙眼肉1斤,虾米适量,葱姜蒜少许,芽菜适量。

  第二步:虾米用温水泡软后切成末,芽菜和龙眼肉清洗后待用。

  第三步:锅子烧热油后将龙眼肉放入锅中开始翻炒。

  第四步:炒至龙眼肉的外皮变得褶皱起来后就可以先盛出。

  第五步:在锅中放入葱姜蒜和虾米末,最后放入芽菜炒香炒熟。

  第六步:之后再次放入龙眼肉,盐等调味料放入锅中即可。

  二、龙眼肉炖鹌鹑蛋的做法

  第一步:食材准备需要用到龙眼肉8个,鹌鹑蛋适量,无花果干少许,枸杞适量,片糖适量。

  第二步:龙眼肉和无花果干还有枸杞要先清洗下,浸泡软。

  第三步:将龙眼肉和无花果等食材连同水一起倒入炖盅中,再放入片糖。

  第四步:锅中再加入温水,大约八分满的水,最后敲入一个鹌鹑蛋。

  第五步:炖盅最后放入蒸锅中,开始隔水蒸,半小时后即可。

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