石斛是一种中药，可以滋阴生津、增强体质、保护肠胃、降血糖等，但很多人不知道石斛的正确吃法与用量，石斛可以直接生吃、磨粉冲泡、泡茶、煲汤、榨汁喝，吃法非常多。最推荐的就是洗净直接嚼着吃，能吸收石斛大部分的营养，可以很好的发挥石斛全部功效。
石斛的正确吃法与用量
用量：煎服6-15g，鲜石斛15-30g，鲜品石斛每天的用量不能超过30克，一周只能吃3次不能过量食用。
1、直接生吃
把新鲜的石斛洗干净，直接嚼着吃，或者把新鲜石斛捣烂了，用开水冲一下送服。这种吃法最简单，并且能发挥出石斛全部的功效。
2、榨汁喝
把新鲜的石斛用水浸泡，洗干净放进榨汁机中加少量清水榨成汁，然后过滤掉药渣就可以喝了，夏天这么喝有不错的清热解暑、生津止渴的作用。
3、泡茶
8克石斛放入玻璃杯中，加满开水盖上盖子焖3分钟就可以喝，喝到只剩1/3水的时候就可以再加开水继续泡，可以重复冲泡。注意泡茶喝的石斛用量一次8克即可，不能太多。
4、煎煮
取10克干品石斛，用冷水浸泡30分钟，然后开大火煮沸，转小火煮1小时以上，然后直接当茶喝就行。也可以炖乌鸡汤的时候放5克石斛进去一起炖。神奇养生网 WWw.lyxUnlonG.COM
5、煮粥
把新鲜的铁皮石斛切小块，然后准备牛肉给剁碎，加料酒盐腌制一下，先把大米和石斛一起煮粥，粥快煮好之后放牛肉进去煮，煮熟后直接吃就行。
石斛的吃法还有很多，入药、泡酒、磨粉制成丸剂等等，石斛的功效作用也很多明目养肾、治疗糖尿病、降低血糖、保护肠胃、治疗胃溃疡、增强体质、缓解体虚...想要尝试的朋友，最好是先咨询一下医师，因为有些人体质不适合吃石斛，具体如下。
三种人坚决不能吃铁皮石斛
1、身体强壮的人还有儿童、青少年不能吃
身体强壮的人，本身身体素质就很好了，不需要吃铁皮石斛来补充营养，不然导致营养过剩出现阴虚的情况，反而影响身体健康。还有儿童、青少年处于发育期间，体内阴阳平衡更是不需要服用铁皮石斛的。这种药是缓解阴虚的药材，阴盛阳虚的人也不适合服用......【查看详情】
