一、吃芝麻的好处
1、护肤美肤
常吃芝麻，可使皮肤保持柔嫩、细致和光滑。有习惯性便秘的人，肠内存留的毒素会伤害人的肝脏，也会造成皮肤的粗糙。芝麻能滑肠治疗便秘，并具有滋润皮肤的作用。利用节食来减肥的人，由于其营养的摄取量不够，皮肤会变得干燥、粗糙。
2、减肥塑身
芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖，因此芝麻吃多了也不会发胖。在节食减肥的同时，若配合芝麻的食用，粗糙的皮肤可获得改善。
3、缓解衰老
芝麻可以减缓人体细胞的衰老、清除体内自由基和抗氧化，可以延年益寿，这要归功于芝麻中含有丰富的维生素E。
4、降低胆固醇
芝麻是高脂血症人群的最佳食品，因为芝麻含有不饱和脂肪酸----亚油酸，这种物质是人体不能合成而又必需的脂肪酸，它可以抑制胆固醇合成限速酶的活性以降低血清胆固醇水平从而调节人体的胆固醇代谢，从而降低胆固醇、增强细胞膜透性。
5、补钙
通过食物去补钙，可能大家更多的是牛奶和鸡蛋，但是其实芝麻的补钙效果好过牛奶和鸡蛋。因为芝麻的钙含量大约是牛奶和鸡蛋的四倍，所以吃芝麻比喝牛奶吃鸡蛋补充的钙质更多。
二、芝麻吃多的坏处
1、导致消化不良。
我们都知道芝麻可以用来提取油脂，因此油脂含量相对较高，蛋白质含量也很高 ,这两种物质都具有共同的特征，即难以在体内消化，因此每天食用过多的芝麻会增加消化系统的负担，特别是那些已经消化不良的人 ,应该多加注意。
2、导致内分泌失调。
芝麻被人体吸收后，原来含有的芝麻素在人体肠道微生物的作用下转化为植物雄激素样物质，可以预防肿瘤 ,但是如果过多就会导致雄激素过多，从而导致内分泌失调，就会带来其他疾病。
3、造成脱发
众所周知黑芝麻有固肾、乌发、养发的效果，但是黑芝麻的油脂含量，人体吸收过多的油脂会从毛囊中排出体外，过多的油脂被排出来会堵塞头皮毛孔，引起头发油腻和头发的发质下降，增加了脱发的速度。
野芝麻功效：
⑴治咯血咳嗽：吸吸草25~50克，鹿衔草25克。同煎服。(《浙江民间草药》)
⑵治子宫颈炎，小便不利，月经不调：野芝麻25克。水煎，日服二次。(《吉林中草药》)神奇养生网 Www.lyXUNlONG.cOm
⑶治小儿虚热：野芝麻15克，地骨皮15克，石斜20克。水煎服。(江西《草药手册》)
⑷治血淋：野芝麻炒后研末，每服15克，热米酒冲服。(江西《草药手册》)
⑸治闪挫扭伤：土蚕子鲜全草200克，鲜佩兰200克，鲜桅子叶200克。共捣烂外敷。(《常用中草药配方》)
⑹治骨折：包团草、铁线草、接骨丹、接筋藤各等量，捣烂炒热包伤处。(《贵州草药》)
⑺治肿毒，毒虫咬伤：野芝麻、山莴芭、萱草，共捣烂敷患处。(江西《草药手册》)
参考资料：芝麻
连吃黑芝麻一年以后
黑芝麻有养血补肝肾作用,若能常吃一些炒熟的黑芝麻，每天坚持吃1-2匙,可以补肾通便,使头发乌黑
芝麻的用途与功效是什么
1、防治皮肤炎症 芝麻能防止过氧化脂质对皮肤的危害，抵消或中和细胞内有害物质游离基的积聚，可使皮肤白皙润泽，并能防治各种皮肤炎症。
2、养血护肤 芝麻还具有养血的功效，可以治疗皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽。
3、滋补养生 黑芝麻是滋补强壮剂，能够补班、养发、生津、通乳、润肠，适用于身体虚弱、头发早白、贫血萎黄、津液不足、头晕耳鸣等症。
4、通便 因芝麻含脂肪甚多，故能润肠通便，对肠液减少引起的便秘，单独应用即有效验。
5、促进骨骼发育 芝麻酱中含钙量比蔬菜和豆类都高，经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处。
6、延年益寿 可强壮身体、益寿延年、滋补肝肾、润养脾肺。
7、预防高血压 芝麻中人体必需脂肪酸含量很高，日本人喜欢把黑芝麻和胡萝卜放在一起制成黑芝麻胡萝卜酱。这样，胡萝卜中的β胡萝卜素就很容易被人体吸收了，每天吃上三勺，预防高血压的效果很好。
8、护发 它们有帮助消化、维护皮肤健康、头发健康等功效。
作为榨油用。中国的小磨麻油，被视为烹调油的珍品。麻油中含有较多的不饱和脂肪酸，其中油酸(单不饱和脂肪酸)占45%，亚油酸(多不饱和脂肪酸)占40%。
多作为糕点辅料，中医学以黑芝麻入药，有滋补、养血、润肠等功效，适用于身体虚弱、便秘、头晕、眼花、耳鸣等症。
吃芝麻一年的神奇变化
芝麻，原名胡麻，又名脂麻。属胡麻科植物。种子有黑白两种。黑芝麻和白芝麻的性能大致相同，但入药多用黑芝麻(市上药店所售的胡麻子为亚麻的种子，不能误作本种使用)。叶名青萋，茎名麻秸。茎、叶以及荚壳、种子等均作药用。
【性味】甘、平，无毒。
【成分】含有脂肪油，其中主要成分为油酸、亚油酸的甘油酯。此外，尚含蔗糖、多缩戊糖、卵磷脂、蛋白质、脂麻素及脂麻油酚。
【功用】芝麻为滋养强壮品，有润肠，和血，补肝肾，乌须发等作用。叶、根、秆主治风寒湿痹、风痒。
