粗纤维食物指的是每100g食物含有的粗纤维在2g以上，每人每天最多摄入20-35g的粗纤维，摄入过多会降低其他营养物质的摄入，粗纤维食物排行一览表显示，很多常见的蔬菜都属于粗纤维食物，比如南瓜、茄子、芹菜等等，还有水果、豆类以及菌类都含有丰富的粗纤维。
粗纤维食物排行一览表
1、蔬菜
粗纤维蔬菜包括韭菜、青椒、毛豆、芹菜、竹笋、绿豆芽、茄子、海带、洋葱、南瓜、菠菜等等。
2、水果
粗纤维水果包括山楂、葡萄、柿子、草莓、苹果、香蕉、菠萝、梨子、杏子等等。
3、豆类
粗纤维豆类包括花生、绿豆、黄豆、高粱、燕麦、小米、蚕豆、黑豆、红豆以及荞麦等等。
4、菌类
粗纤维菌类包括猴头菇、香菇、平菇、金针菇、木耳、蘑菇、杏鲍菇等等。神奇养生网 Www.LyXUNloNg.coM
食用粗纤维食物的好处
1、缓解便秘
粗纤维食物都含有比较丰富的膳食纤维，膳食纤维进入人体之后，能够促进胃肠道的蠕动，能够加快身体中的废物的代谢和排出，可以有效的缓解便秘的症状，多吃一些粗纤维食物，能够清洁肠道，帮助排毒，维持肠道的菌群平衡，有效预防结肠癌。
2、降低胆固醇
粗纤维食物能够帮助降低血液中的胆固醇含量，有效防止脂肪在身体里的堆积，对于预防高血脂、冠心病以及动脉硬化有很好的效果，适当的多吃粗纤维食物，能够促进对其他营养物质的吸收，帮助身体维持健康。
3、防止龋齿
很多人都特别喜欢吃甜食，这也就导致口腔疾病的发生，特别是容易产生龋齿，食用粗纤维食物能够帮助有效的预防龋齿，这是因为粗纤维食物在咀嚼的过程中能够帮助去除口腔里的一部分污秽。
以上就是粗纤维食物排行一览表，平时生活中还是要适当的食用粗纤维食物对身体的健康才会更有好处，但要注意的是，食用过多也是会阻碍其他营养物质的吸收的，所以要适当的食用。
