藏红花是一种植物。干燥的柱头用于制作藏红花香料。一斤藏红花香料需要75,000朵藏红花。藏红花主要是人工栽培和收获的。由于采收过程中需要大量的劳动力，藏红花被认为是世界上最昂贵的香料之一。柱头也被用来制作药物。
藏红花
藏红花的功效与作用
藏红花用于治疗哮喘，咳嗽，百日咳和化痰。它也用于睡眠问题（失眠），癌症，动脉硬化（动脉粥样硬化），肠胃胀气，抑郁症，老年痴呆，惊吓，休克，吐血（咯血），疼痛，烧心和皮肤干燥。
女性使用藏红花治疗痛经和经前综合症。男性用它来预防早泄和不孕症。
藏红花还用于增加对性的兴趣（作为一种春药）并诱导出汗。
有些人直接将藏红花涂抹在头皮上治疗秃发（脱发）。
在食品中，藏红花用作香料，黄色食用色素和调味剂。
在制造过程中，藏红花提取物被用作香水中的香味和布料的染料。
可能有效的藏红花功效及作用
- 老年痴呆症。口服特定藏红花产品（IMPIRAN）22周，可能会像服用处方药多奈培齐一样改善老年痴呆症的症状。
- 抑郁症。口服特定的藏红花提取物（Novin Zaferan Co）治疗6-8周后，可能会改善严重抑郁症的症状。一些研究表明，藏红花可能与服用低剂量处方抗抑郁药如氟西汀或丙咪嗪一样有效。
- 经期不适。一些研究表明，服用含有藏红花，八角茴香和芹菜种子（SCA）的特定产品可以减少月经周期中的疼痛。
- 经前综合症。一些研究表明，服用特定的藏红花提取物可以在两个月经周期后改善经前综合症的症状。
证据不足的藏红花功效及作用
- 哮喘。饮用含有藏红花和八角茴香，黑籽，香芹籽，豆蔻，甘菊，茴香和甘草的草药茶混合物，可以减轻过敏性哮喘患者的哮喘症状。
- 运动表现。从藏红花中提取一种名为藏花酸的化学物质可能会减少男性在锻炼时的疲劳。
- 勃起功能障碍。服用藏红花可能会减少勃起功能障碍，并增加勃起的次数和持续时间。
- 男性不育。藏红花可能会改善男性的精子功能。但是，研究结果并不一致。
- 银屑病（牛皮癣）。每天喝藏红花茶，加上多吃水果和蔬菜，可能会减轻银屑病的严重程度。
- 失眠
- 癌症
- 动脉硬化
- 咳嗽
- 胃气
- 早泄
- 秃顶
- 疼痛
还需要更多的证据来评估藏红花的这些功效及作用。
藏红花的副作用和安全
藏红花作为一种药物口服6周，对大多数人来说可能是安全的。一些可能的副作用包括口干，焦虑，头晕，嗜睡，恶心，食欲改变和头痛。某些人可能会发生过敏反应。神奇养生网 WwW.lyXunLONg.CoM
口服大量藏红花可能不安全。高剂量会导致中毒，包括皮肤，眼睛和粘膜发黄；呕吐；头晕；血性腹泻；鼻子、嘴唇和眼睑出血；麻木和其他严重的副作用。12-20克的剂量可导致死亡。
藏红花的特别注意事项和禁忌
怀孕和哺乳：口服藏红花的量超过通常在食物中的量可能是不安全的。大量的藏红花会使子宫收缩，并可能导致流产。
关于在母乳喂养期间使用藏红花的安全性，人们了解得还不够。注意安全，避免使用。
双相情感障碍：藏红花似乎能够影响情绪。有人担心它会引发躁郁症患者的兴奋性和冲动行为（躁狂）。如果你有这种情况，不要使用藏红花。
对黑麦草属，橄榄和猪毛菜植物种类过敏：对这些植物过敏的人也可能对藏红花过敏。
心脏病：藏红花可能影响心脏跳动的速度和强度。服用大量藏红花可能会使一些心脏病恶化。
低血压：藏红花可能会降低血压。服用藏红花可能会使低血压患者的血压过低。
藏红花的剂量
藏红花补充剂应每日服用两次，剂量范围为每份30毫克至50毫克。
藏红花的最大日剂量为1500毫克。在孕妇或有可能增强藏红花效果的基因变异的患者中，这一数值可能较低。
剂量超过5000毫克是有毒的，可能致命。孕妇在剂量超过5000毫克时会有自发流产的风险。
- 对于抑郁症：30毫克/天的特定藏红花提取物（Novin Zaferan Co）。另一种藏红花提取物每天两次，每次15毫克。
- 对于经前期综合症：每天两次，每次15毫克的乙醇藏红花提取物。
- 对于经期不适：月经前三天，每日三次，每次500毫克，含藏红花、芹菜籽和八角提取物。
- 对于老年痴呆症：30毫克/天的特定藏红花产品（IMPIRAN）。
