当前位置:首页 > 四季养生 >

夏至吃什么传统食物,凉面/夏至饼/豌豆糕/馄饨/荔枝/粽子

来源:神奇养生网(www.lyxunlong.com)时间:2022-06-21 12:12作者:HUI手机阅读>>

夏至是什么意思?夏至是夏季白天中最长的一天,代表以后的天气会越来越热,今年的夏至是6月21日,下面给大家说说夏至吃什么传统食物。民间有说法:冬至饺子夏至面,各个地区的面条种类非常多,不管是阳春面、肉丝面还是炸酱面,在燥热的夏季吃一口,都非常应景。

夏至要吃的6种传统食物

1、凉面

在民间有“冬至饺子夏至面”的说法,一道夏至人们就非常喜欢吃凉面,凉面能帮助开胃降火、促进食欲,非常适合在燥热的夏季食用。另外还有阳春面、肉丝面、炸酱面、过桥面、麻油凉拌面等等,不同地区的风俗不同,吃法也不同。

2、夏至饼

夏至时节,正好是麦子丰收的时候,这个时候人们有尝新面粉的习俗,用麦粉调成糊糊,摊成薄饼烤熟之后,卷上青菜、豆芽、腊肉等食材,在祭祖之后食用。

3、豌豆糕

夏至的这一天,南京人有个老风俗就是让小孩坐在门槛上面吃豌豆糕,据说可以预防百病。因为夏天天气炎热,人们的食欲不佳,让小孩吃豌豆糕有开胃的效果。

4、馄饨

夏至的时候,在无锡那边的人们会吃一碗馄饨,并且吃完馄饨之后还会称量一下体重,看看体重是否有增加,希望孩子体重增加,身体健康,这个风俗也是蛮有意思的。

5、荔枝

夏至吃什么传统食物?在广州、广西等地区,在夏至的时候会吃荔枝,或者是狗肉,不过需要注意这两种食物最好不要一起吃,会引发上火,也不要大量的吃荔枝,避免引发低血糖症。

6、粽子

粽子其实并不是端午才吃的传统食物,在我国西北地区,人们在夏至的这天会吃粽子,因为糯米是属阳的事物,吃粽子意味告别“阳”的季节,夏至之后阳盛之气会慢慢减少。

四季养生排行