药食同源是中医传承千年的养生理念,指的是部分食材同时具备药用价值,既能满足日常饮食需求,又能从根源调和脏腑气血。不同体质的孩子适配的食材存在差异,无需盲目追捧高价保健品,选对普通的药食同源食材就能达到很好的调理效果,下文会详细介绍相关内容。
儿童调理体质优先选药食同源食材的原因是什么?
适配儿童生理特点,安全性更高:儿童处于生长发育阶段,脏腑娇嫩、形气未充,脾胃运化能力远低于成人,普通药物或刺激性强的补剂很容易加重身体负担。国家卫健委公布的药食同源目录中的食材,都经过了上千年的食用验证,无明显毒副作用,性质温和,适合孩子长期食用。

食用场景丰富,孩子接受度高:比起口感不佳的药物或需要单独服用的补剂,药食同源食材可以直接融入日常饮食,比如煮粥、蒸制、炖汤、做面点的时候都可以添加,几乎不会改变食物原本的口感,孩子接受度更高,也更容易坚持长期调理,适合易感冒、易积食、脾胃虚弱的孩子长期使用。
脾胃虚弱的孩子适合吃哪些药食同源食材?
垆土铁棍山药:河南焦作产的垆土铁棍山药是公认品质较佳的山药品种,性平味甘,归脾肺肾经,能补脾胃之气,还能滋肺阴,不管是平时煮山药粥,还是直接蒸着吃,每周吃3-4次,连续吃1-2个月就能看到孩子积食、腹泻的情况明显改善。目前市场上垆土铁棍山药的价格大概在15-25元一斤,普通菜山药价格为3-8元一斤,也具备调理效果,只是有效成分含量相对低一些。
云茯苓:云南产的云茯苓品质较佳,性平,能利水渗湿、健脾宁心,适合平时舌苔厚、口水多、容易水肿的孩子食用。可以将茯苓磨成细粉,添加在馒头、粥、面条中,每次使用5-10g即可,不会改变食物的口感。目前普通茯苓的市场价格大概在20-30元一斤,每次用量少,性价比很高。
新会陈皮:广东新会产的3年陈陈皮,能理气健脾、燥湿化痰,孩子吃多了出现胀气、积食咳嗽的情况时,用1g陈皮煮水或者加在汤里,就能起到很好的缓解作用。目前3年陈新会陈皮的市场价格大概在100-300元一斤,日常每次使用仅需1g左右,单次成本不足1元,适合普通家庭常备。
容易反复感冒的孩子适合吃哪些药食同源食材?
甘肃黄芪:甘肃产的黄芪品质较佳,性微温,能补气升阳、固表止汗,适合平时动不动就出虚汗、吹风就感冒的孩子食用。平时煮鸡汤、排骨汤的时候加3-5g黄芪,每周吃2次即可,注意孩子感冒发烧期间不要食用,避免加重症状。目前甘肃黄芪的市场价格大概在30-50元一斤,普通家庭都能承受。
兰州甜百合:甘肃兰州产的甜百合品质较佳,性微寒,能润肺止咳、清心安神,适合经常感冒后咳嗽久久不好、口干舌燥的孩子食用。可以直接蒸着吃,或者加在银耳羹、粥里,每次用10-15g即可,几乎没有苦味,孩子接受度很高。目前兰州甜百合的市场价格大概在20-40元一斤,口感清甜,也可以当做日常水果给孩子少量食用。
福建太子参:福建产的太子参品质较佳,性平味甘,能补气健脾、生津润肺,比成人常用的人参性质温和很多,不会出现上火的问题,适合体质特别虚弱、反复呼吸道感染的孩子食用。可以直接煮水或者加在汤里,每次用3-6g即可。目前福建太子参的市场价格大概在80-150元一斤,每次用量少,能用很长时间,性价比很高。
容易积食内热的孩子适合吃哪些药食同源食材?
山东山楂:山东产的山楂品质较佳,性微温,能消食健胃、行气散瘀,尤其是消肉食积滞的效果很突出,孩子吃多了肉类出现不消化、肚子胀、口臭、大便干的情况时,用2-3片干山楂煮水,加一点点冰糖调味,孩子很爱喝。目前干山楂的市场价格大概在10-20元一斤,价格便宜,适合家庭常备。
生麦芽:生麦芽性平,能消食和中,适合吃多了米面类主食出现积食的孩子食用,和山楂搭配煮水,消积的效果会更好,每次用10g左右即可。目前生麦芽的市场价格大概在8-15元一斤,成本很低,几乎没有异味,加在食物里孩子不会察觉。
鸡内金:鸡内金是鸡的沙囊内壁,性平,能消食健胃,消积作用相对突出,适合积食比较严重、经常便秘、出现地图舌的孩子食用。可以将鸡内金磨成细粉,加在粥里或者饼里,每次用1-2g即可。目前鸡内金的市场价格大概在30-50元一斤,每次用量少,能用很久。神奇养生网 wWw.lYxunlONG.COm
给孩子用药食同源食材调理体质有哪些注意事项?
先辩证再食用,避免盲目搭配:不同体质的孩子适合的食材存在差异,比如脾胃虚寒的孩子不要多吃寒性的百合、菊花,内热重的孩子不要多吃黄芪、桂圆。如果家长分不清孩子的体质,可以先去公立三甲医院的儿科,比如北京儿童医院中医科、上海儿童医学中心中医科,找专业的儿科中医师评估之后再选择适合的食材,不要自行随意搭配食用。
控制用量,长期少量食用:孩子的脾胃运化能力较弱,不要一次添加过多的药食同源食材,比如黄芪一次最多用5g,陈皮一次最多用1g,长期少量食用才能起到调理的效果,一次吃太多反而会加重脾胃负担,起到反作用。如果是6个月到1岁的孩子,用量要减半,等孩子适应之后再慢慢增加到正常用量。
避免长期单吃一种食材:不要长期单独给孩子吃同一种药食同源食材,最好是轮换着吃,或者搭配着吃,比如消积的时候可以将山楂和麦芽搭配,补脾胃的时候可以将山药和茯苓搭配,这样效果更好,也不会出现食材偏性影响孩子体质的问题。
儿童调理体质常见疑问FAQ有哪些?
1、药食同源食材给孩子吃会不会有副作用?:只要是国家卫健委公布的药食同源目录中的食材,都是经过上千年食用验证,无明显毒副作用的,只要按照正常的用量食用,不会对孩子的身体造成伤害,适合长期调理使用。如果孩子本身属于易过敏体质,第一次食用前可以先少量尝试,观察有没有过敏反应再正常食用。
2、孩子多大可以开始用药食同源食材调理体质?:一般6个月以上已经添加辅食的孩子就可以少量食用,比如刚开始添加辅食的时候,可以给孩子加少量的山药泥、茯苓粉,刚开始用量要减到正常用量的三分之一,等孩子适应了之后再慢慢增加到正常用量。1岁以上的孩子就可以按照正常用量食用。
3、调理体质一般要吃多久才能看到效果?:体质调理是一个长期的过程,一般坚持吃1-3个月就能看到明显的效果,比如孩子感冒的次数减少,积食的情况变少,吃饭变香,睡眠变好。不要想着吃几天就能有效果,要坚持长期少量食用,养成日常饮食添加的习惯,效果才会持久。
4、孩子生病的时候可以吃药食同源食材吗?:要看具体情况,比如感冒发烧的时候不要吃黄芪、太子参这些补气的食材,不然会闭门留寇,加重感冒的症状;积食发烧的时候可以吃山楂、麦芽、鸡内金这些消积的食材,能帮助加快积食排出,辅助退烧。如果不确定能不能吃,可以咨询专业的儿科中医师。
5、可以直接买市面上的药食同源调理产品给孩子吃吗?:可以,但是要选正规厂家生产的,有蓝帽标识或者食品生产许可证的产品,不要买三无产品。购买之前要看清楚配料表,不要买添加了很多蔗糖、防腐剂、香精的产品,不然反而对孩子的身体不好。如果能自己买原材料制作,会更放心。
6、药食同源食材可以代替药物治疗吗?:不可以,药食同源食材只有调理作用,不能代替药物治疗疾病。如果孩子有严重的疾病,比如严重的营养不良、反复肺炎、严重的过敏,要及时去医院治疗,不要只用食材调理,避免耽误病情。食材可以作为辅助调理的方式,配合医生的治疗方案使用。
7、不同体质的孩子调理的时候食材要怎么搭配?:如果是脾胃虚 易感冒的孩子,可以将山药和黄芪搭配,每周吃2次;如果是积食 内热的孩子,可以将山楂、麦芽和陈皮搭配,每周吃1-2次;如果是脾胃虚 积食的孩子,可以将山药、茯苓和鸡内金搭配,每周吃3次,搭配食用的效果会比单吃一种食材好很多。















