枇杷膏是一种非常受欢迎的中药食品,具有润肺止咳、清热解毒、生津止渴等功效,尤其适合咳嗽、喉咙疼痛、口干口渴等症状的人群。下面介绍枇杷膏的家庭熬制方法,以及它的功效作用,马上就是枇杷成熟,大量上市的时候了,大家可以自己在家做。
枇杷膏怎么熬制家庭做法
1、准备材料:新鲜枇杷果实1.5kg、冰糖1.5kg、水适量
2、将枇杷洗净后晾干水分,再来剥去表皮,掰开取出果核,挨着果核的那一层膜也不要,果肉切成小块备用。
3、在炖锅中加入适量清水,放入枇杷块,大火煮沸。
4、然后转小火慢慢炖煮,期间需一直搅拌以免粘底,约煮至枇杷变软烂。
5、加入冰糖,继续搅拌至冰糖完全溶解。
6、等锅中的枇杷熬制成为浓稠的膏状物,关火,晾凉后装瓶备用。
最后把枇杷膏放进冰箱中密封冷藏,想喝的时候拿出来用温水冲泡即可,酸酸甜甜还挺开胃,还有诸多功效作用。
自制枇杷膏能保存多久:一般是可以保存大约十五天,因为枇杷膏中富含糖分,开封之后最容易滋生细菌,引起变质了,大家最好在短时间内食用完。
枇杷膏的功效与作用
1、清热解毒:枇杷膏中含有多种活性成分,能够有效地清热解毒,对于感冒、咽喉炎等疾病有很好的缓解作用。
2、润肺止咳:枇杷膏能够润肺止咳,对于咳嗽、喉咙疼痛、胸闷等症状有一定的缓解作用。神奇养生网 Www.lYxunlOnG.COM
3、生津止渴:枇杷膏中含有丰富的水分和糖分,能够生津止渴,对于口干口渴、热病口渴等症状有很好的缓解作用。
4、增强免疫力:枇杷膏中含有多种维生素和矿物质,如维生素C、维生素A、钙、磷、铁等,可以增强身体免疫力,提高身体抵抗力。
5、其他作用:枇杷膏还能够改善便秘、消除疲劳、滋润肌肤等作用。
枇杷膏是一种非常好的中药食品,具有多种功效作用,能够缓解多种症状,尤其适合儿童和老人食用。在家庭熬制时,需要注意火候和搅拌的技巧,以避免糊锅或者过糊过甜。同时,枇杷膏虽然是一种天然的中药食品,但是也需要适量食用,不宜过量,以免引起其他不适症状。
枇杷叶怎么煮水止咳化痰
1、30克左右的新鲜枇杷叶,大约5-6片吧,用流动水冲洗干净,用刷子把表面上的绒毛都刷干净,然后用温水或者淡盐水浸泡15分钟,接着用清水冲洗干净。
2、然后把新鲜的枇杷叶切碎,锅中加800毫升的水,把枇杷叶放进去大火煮开......【查看详情】