枇杷是夏季常见水果，有着丰富的营养成分和独特的风味。但枇杷很容腐烂，保存时需要采取一些措施才能延长其保鲜期。下面教大家枇杷怎么保存可以放得更久：
枇杷怎么保存可以放得更久
1、冷藏法
将枇杷放入保鲜袋或塑料袋中，然后放入冰箱中冷藏。在冷藏的条件下，枇杷可以保持较长时间的新鲜度。应该尽量避免把枇杷和其他水果放在一起，因为某些水果会产生乙烯气体，会加速枇杷腐烂的速度。一般冷藏的枇杷可以保存3-5天左右。
2、热处理法
将枇杷放入50-60℃的温水中浸泡3-5分钟，捞出晾干。这样可以有效地杀死枇杷表面的细菌，延长枇杷的保鲜期。处理后的枇杷放在通风干燥的地方，避免阳光直射，可以保存5-7天左右，不过这个方法不建议大家操作，温度把握不好会影响枇杷的口感。
3、冷冻法
枇杷切小块，装在密封的塑料袋中，放冷冻室中冷冻，可以保存数月之久，但是需要注意，冷冻的枇杷不能吃太多。
4、做成罐头
把枇杷洗干净，剥掉皮和芯，将其切成小块，放入盐水中浸泡。锅中加入适量的水，先把冰糖煮开，搅拌至溶解，再把枇杷放入锅中，煮沸后再煮2分钟，熄火，冷却后装入消过毒的玻璃罐子中，盖上盖后放入冰箱冷藏。
5、松针保存
把新鲜干净的松针直接铺在干燥的地面上，再把枇杷铺在松针上就可以了，这样可以让枇杷保持4-5天的新鲜度。
想要保存好枇杷的话，注意不能让枇杷接触到其他的食物、水果，最好可以密封起来放冰箱，最好的办法就是做成果酱、罐头，想吃的时候就可以吃，还能保存很长时间。
五类人不宜吃枇杷
1、风寒感冒、经期女性
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流鼻涕、咳嗽、畏寒、打寒战等是风寒的症状，枇杷是性质寒凉的水果，不适合风寒感冒的患者食用，如果这个时候吃只会加重感冒、咳嗽的症状。另外女性经期也不宜吃枇杷，避免加重宫寒、痛经的情况......【查看详情】
