喝骨头汤能补钙吗？不能补钙的，骨头中的钙质不会析出，不管你熬制再长时间，里面钙质都不会析出到汤里面去。骨头汤中主要的是脂肪，和骨头汤补钙的说法也是错误的！
喝骨头汤能补钙吗：不能
1、骨头汤中的钙含量并不是非常高。根据一些研究显示，100克骨头中的钙含量一般在10-20毫克之间，而一杯骨头汤中的钙含量通常在100毫克以下。与此相比，成年人每天所需的钙摄入量为1000-1200毫克，因此单纯靠喝骨头汤来达到日常钙的需求是非常困难的。
2、在骨头中含有大量的胶原蛋白和矿物质元素，其中包括钙、磷、镁等。当骨头煮熟后，其中的胶原蛋白会被分解成胶原肽，而矿物质元素则会溶解在汤中。所以喝骨头汤确实可以摄入一定量的钙和其他矿物质元素，但主要成分还是脂肪。
所以，喝骨头汤并不能真正起到补钙的作用。如果想要摄入足够的钙，还需要选择其他含钙丰富的食物，例如奶制品、豆制品、虾、鱼、鸡蛋等。为了促进钙的吸收，大家还需要注意维生素D的摄入。如果身体缺乏维生素D，即使摄入了足够的钙，也很难被身体充分吸收。
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