喝芹菜汁是一种常见的健康饮食方式，因为芹菜汁富含各种营养素和抗氧化物质，有助于增强身体免疫力和保持身体健康。有网友表示我喝芹菜汁喝了三年，改善了不少慢性病的问题。但大家要注意长期大量饮用芹菜汁会有诸多潜在的风险和坏处。
短期喝的好处
1、营养丰富
芹菜汁中含有丰富的维生素和矿物质，如维生素K、维生素C、维生素B6、叶酸、钾、钙、镁等。这些营养素有助于维持身体健康，促进新陈代谢，支持免疫系统和心血管健康等。
2、抗氧化
含多种抗氧化物质：类胡萝卜素、黄酮类化合物、维生素C等。这些物质能够中和自由基，减少氧化应激对身体的损害，有助于预防癌症、心血管疾病、老年痴呆等疾病的发生。
3、降低血压
可以补充到丰富的钾元素能够减少体内的钠含量，有助于降低血压。研究表明，长期饮用芹菜汁可以显著降低高血压患者的血压水平。
4、改善消化
芹菜汁中含有纤维素和水分，能够促进肠道蠕动和消化，有助于改善便秘和其他消化问题。此外，芹菜汁还有助于预防胃溃疡和其他胃肠问题。
5、促进排毒
有助于促进肝脏和肾脏的排毒功能，有助于清除体内的毒素和废物，保持身体的健康。
坏处：
1、过敏
芹菜汁中含有某些化合物，例如苯乙烯、百里香酚等，这些化合物可能会导致某些人出现过敏反应，例如皮疹、瘙痒、呼吸困难等。
2、消化问题
芹菜含有大量的纤维素和水分，如果长期大量饮用，可能会导致消化问题，例如腹泻、腹痛等。
3、贫血
芹菜汁中含有大量的草酸，这种物质会与钙结合，影响人体对钙的吸收。如果长期大量饮用芹菜汁，可能会导致钙的缺乏和贫血等问题。神奇养生网 WWw.lyXUnlOng.CoM
4、肾功能不全
芹菜汁中的钾含量比较丰富，如果长期饮用，甚至可能引起肾功能不全，或者导致高钾血症情况的出现。
总结：喝芹菜汁是有好处的，但喝三年芹菜汁，坏处就很多了，芹菜汁是凉性的东西，不能长期过量喝，也不建议大家空腹喝，一般连续喝两个星期再停一段时间，觉得有好处可以接着喝，但经期、孕妇就不宜这样喝了。
我喝了半年土豆汁亲身经历
网友1：
本人女，80后，已经喝生榨土豆汁近2周了，感觉自从喝了土豆汁身体越来越好，神清气爽排便也顺畅了。本来有慢性胃炎、十二指肠溃疡，经常胃痛胃胀，喝生榨土豆汁快2周了，心慌心跳刺痛感、后背痛都完全消失了！主要排便也顺畅了......【查看详情】
