玉米口感香甜可口，淀粉含量高，而且能给人带来较强的饱腹感，所以很多人都喜欢将玉米当做早饭吃，大家一般做玉米最方便的方法就是整根下锅煮，那玉米煮多久会熟？一般玉米10-15分钟后就会熟，但是具体要煮多久，跟玉米的品种以及煮的方法有关系。
玉米煮多久会熟
1、煮嫩玉米
如果是煮嫩玉米的话，一般水开后煮10分钟就会熟，嫩玉米本身就含有较多的水分，所以可以煮的时间相对短一些，煮久了反而会变老。
2、煮老玉米或糯玉米
老玉米本身就比较硬，想要煮软就必须得煮的久一些，而糯玉米中含有大量的淀粉，也比较难煮，所以这两种玉米一般建议水开之后煮15分钟较好。神奇养生网 Www.LyXUnlONg.CoM
3、蒸玉米
如果是用蒸锅来隔水蒸玉米的话，也是水开之后再煮个10-15分钟，可以根据玉米的品种不同来适当的增减时间，在蒸的过程中，要注意水是否还有，避免水烧干。
4、高压锅熟玉米
如果是用高压锅煮的玉米，时间可以减少个减少个5分钟，因为高压锅的压力大，可以快速的使食物煮熟，一般玉米在高压锅中6分钟就能熟。
煮玉米注意事项
1、留2层玉米外衣
很多人在煮玉米的时候，喜欢将玉米的外衣剥干净，但其实，在煮玉米的时候留2层外衣比较好，这样煮出来的玉米会更加的香甜可口，外衣能够保护玉米的水分不易蒸发，使口感更加的好，也会带有一股独特的香味。
2、加入2勺盐
在煮玉米的时候，可以在水中加入2勺盐，这样做可以使煮出来的玉米更加的甜，特别是在煮老玉米的时候，老玉米一般味道比较寡淡，加点盐能使玉米更甜。
玉米煮多久会熟主要取决于玉米的品种、煮的方法等，一般玉米煮15-20分钟就能够熟了，大家也可以根据实际情况在这个时间上进行加减煮的时间。
