生蚝是一种比较常见的海鲜，肉质鲜美，食用起来还有补肾壮阳的功效，大家在外面吃的生蚝都是直接吃很方便，但是生蚝有一些部位是不能吃的，如果想要自己在家处理的话，要清楚生蚝不能吃的部位图解。尤其是生蚝的内脏团，比较脏，不建议吃。
生蚝不能吃的部位图解
1、绿色内脏团
生蚝的贝肉其实都是可以吃的，但这里不建议大家吃生蚝绿色的内脏团，因为这是生蚝的内脏和肠腺，里面有看起来像屎一样的东西，是生蚝的脏器和一些代谢物。不过生蚝是以天然海藻、浮游植物为食，不小心吃了也没有关系，没有多大问题，就是心里比较膈应。
2、黑色的部位不能吃
黑色的部位里可能是生蚝的代谢物以及泥沙，大家在处理生蚝的时候，最好用盐水浸泡1-2个小时，尽可能的让生蚝把这些泥沙都代谢出来，吐干净泥沙的生蚝是很干净的，大家在外面吃的生蚝也是有这样处理过。
3、生蚝外壳不能吃
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没有人吃生蚝的外壳，这里需要大家注意的是，生蚝的肉上面很容易粘上一些细碎的生蚝壳，要注意不能误食了，因为生蚝壳非常的坚硬难以消化，不小心食用了会影响身体健康。
生蚝怎么处理干净清洗内脏图解
一、带壳的生蚝怎么清洗
1、把生蚝放在盆中，加食盐、小苏打、白醋、清水。
2、浸泡10分钟，然后用刷子把生蚝表面刷干净，然后用清水冲洗干净。
3、准备一把小刀，插进生蚝壳之间，左右扭动把生蚝撬开......【查看详情】
