吃过杨梅的朋友都知道,杨梅的表皮不光滑,坑坑洼洼的坑容易积攒灰尘,加上杨梅中还有很多小白虫,虽然这种虫子能吃,但还是蛮膈应的,那么杨梅怎么清洗才能洗得干净?可以试试小苏打、食盐水、淀粉、果蔬清洁剂这些来洗杨梅。
3个方法能将杨梅洗得非常干净
1、小苏打+食盐
杨梅放进清水中,加适量的小苏打,浸泡5分钟之后用手顺时针方向搅拌杨梅,这样做可以把杨梅中的虫子逼出来,然后冲洗一遍。再用盐水浸泡几分钟,这样更干净。
2、食盐+淀粉
杨梅用淡盐水浸泡10分钟之后,把逼出来的虫子冲洗干净,然后加一勺淀粉,用手搅拌均匀,可以将杨梅表面的灰尘都吸附掉,然后清水冲洗干净就可以吃了。淀粉不要加多了,不然容易洗成面糊糊。
3、果蔬清洗剂神奇养生网 WWw.LyxuNLong.cOm
这个超市有卖的,专门用来洗蔬菜瓜果的,可以去除表面残留的农药、脏污等,也能将杨梅中的虫子泡出来。泡个10-20分钟,不能泡太久,不然会影响杨梅的口感。(来自:lyxunlong.com)
杨梅怎么清洗才能洗得干净,上面三种方法最简单好用,大家可以试试。
杨梅里的虫子能吃吗
这种虫子是果蝇的幼虫,在虫卵时期就进入了杨梅果肉,是比较干净的,没有其他细菌,算是一种优质蛋白,可以吃,就是看着有点难以下嘴。另外注意杨梅中的如果是小黑虫,那么就不能吃了。还有买回来的新鲜杨梅不要立即放冰箱,不然虫子被冻死了就洗不出来了。