松露对生长环境要求是很严苛的，要想人工培育的话是很困难的，可是就这样的一个食物，却含有丰富的蛋白质、氨基酸，它本身也是很稀少的，松露在欧洲人眼中是世界珍肴之一，意大利产的白松露就有很高的评价，那么意大利阿尔巴白松露多少人民币一斤， 一公斤曾叫价3.5万美元。
阿尔巴白松露1份可达百万
1、意大利阿尔巴(Alba)的白松露，它的价格一公斤就曾经叫价3.5万美元，一份意大利阿尔巴白松露，价格160406美元，折合成人民币的话，就是一百多万元了，大家可以看到白松露的价格还是很昂贵的，堪比钻石，也有着白色钻石的称号，意大利阿尔巴白松露，在松露的众多种类中评价最高。
2、为什么白松露这么贵呢，松露本在欧洲人的眼中，就是被认为和鱼子酱、鹅肝并列的三大珍肴之一，它很珍稀和珍贵，无法人工培育，意大利的白松露和法国黑松露的评价很高，意大利白松露或艾尔巴松露是松露的一个种类，在意大利和巴尔干半岛的克罗地亚发现过白松露，意大利白松露的价格贵，也是离不开它的稀有程度。（神奇养生网：www.lyxunlong.com）
3、在好的年份，白松露的产量可是很少的，它的世界产量仅仅只有3吨，要知道黑松露年产量在35吨！白松露的受到追捧，但是未必谁都能够品尝到，即使是有钱，也未必就能够想吃就吃得到，似乎是有一个中国澳门卖家想要用100万美元买白松露的，但是被拒绝了，这个白松露被松露供应商Sabatino Truffles在意大利发现，是世界上最大的白松露，由此可见白松露的价格就是极其的昂贵啊。
4、名流带货、本身的味道，以及产量的稀少，都让白松露成为了世界瞩目的顶级食材，其实除了白松露之外，法国的黑松露也受到过很高的评价，黑松露普罗旺斯是全球最重要的黑松露产地，一年的产量就有30多吨，我国也有松露 ，在云南永仁、四川攀枝花一带，在市场上，据说，国产的白松露的价格在200到500元一斤，价格也是比较贵的。神奇养生网 wwW.LYxUNlONg.cOM
阿尔巴白松露多少人民币一斤，大家可以看到，它的价格可是很贵的，意大利阿尔巴白松露的品质很好，比较稀有，价格昂贵，白松露也被认为是顶级的国际食材。
