银耳性平味甘，归胃、大肠经，有着滋阴润肺的功效，而百合归心、肺经，性寒，也能清心除烦，达到滋阴润肺的作用，百合和银耳是润肺养肺的好食物，可是百合银耳汤四种人不宜喝，其中就有风寒感冒的人，以及血糖高的人，避免加重导致身体不适。
百合银耳汤四种人不宜喝
1、风寒感冒的人
百合银耳可以组成百合银耳粥，也可以做成百合银耳羹，它们都具有具有滋阴润肺，可以清热润肺，但是不建议风寒感冒的人食用，它们在一定程度上可以去火，但是百合银耳汤性味寒冷，风寒感冒的人吃了小心加重感冒，最好结合自己的情况食用，风寒感冒会有这样一些症状，如全身发冷、打喷嚏、流清鼻涕、咳白痰等。
2、血糖高的人
百合银耳虽然润肺化痰、养阴生津，加入蜂蜜或者冰糖味道更好，而且也能达到润肺的效果，但是对于血糖高的人来说，却不适宜喝，其中的含糖量还是比较高的，血糖高的人吃了之后，恐怕不利于病情的控制，还会导致血糖升高。
3、肠胃不好的人
长期、大量吃银耳容易生痰，对于胃不好的人来说要注意些，喝多了也会导致过度滋补伤害脾胃，银耳有着滋补生津的作用，胃肠功能较弱的人，消化功能会比较差，喝了之后小心腹痛、腹泻、消化不良。
4、过敏的人
很多食物都有人会过敏，银耳也是如此，如果对银耳过敏的话，自然是不能吃的，避免导致皮肤出现红斑，或者咽喉部出现水肿，如果自己是易过敏体质的话，还是要多注意下，其实大部分人还是可以喝的。
百合银耳汤四种人不宜喝，大家可以看看有没有自己，若是风寒感冒期间，还是要注意的，有些食物是寒性的，过多的食用，其实反而会起到反效果，大家注意正确的食用它，它的好处还是很多的。
银耳的功效与作用和食用方法
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