龙利鱼是什么鱼和巴沙鱼是一种鱼吗， 其实二者不同，但是很容易冒充，龙利鱼更有营养，且价格更高，是海鱼，而巴沙鱼是淡水鱼，国内的巴沙鱼基本不是整条买的，因此大家买龙利鱼整条买的话，可以避免买错了鱼，注意其外观区别。
龙利鱼和巴沙鱼的区别
1、品种不同
龙利鱼和巴沙鱼不是一回事，其中龙利鱼是海鱼，也叫做也叫踏板鱼、牛舌鱼、鳎目鱼，在我国是比较常见的，在我国近海海区有分布，而巴沙鱼则是淡水鱼，是东南亚国家重要的淡水养殖品种，在我国也有引种养殖。
2、营养价值不同
海鱼含有的不饱和脂肪酸要更多一些，因此龙利鱼的营养价值要更高，龙利鱼是一种优质海洋鱼类，含有不饱和脂肪酸，好处很多，可以抗动脉硬化、保护视力，龙利鱼的鱼皮下面几乎是不含脂肪的，而巴沙鱼是湄公河流域中一种特有的优质经济鱼类，巴沙鱼含有厚厚的脂肪，腹腔内积累有三块较大的油脂。
3、外观区别
大家要注意上面上有将淡水鱼的巴沙鱼去冒充龙利鱼的，大家要注意区分，巴沙鱼的个头体型都比较大，身体没有磷，比较圆润，背部呈蓝黑色，腹部较白，头部扁宽，龙利鱼嘴巴宽眼睛大，比较扁平，注意上图的区别。若是买的鱼柳，巴沙鱼的鱼柳相对来说比较厚。要购买龙利鱼的话，建议买整条，巴沙鱼在售卖的时候一般是不完整的，是经过分割的。神奇养生网 www.lyxUnlong.coM
4、价格不同
巴沙鱼比较便宜，而龙利鱼的价格则是相对贵一些的，因此也有将巴沙鱼冒充龙利鱼的，大家注意上面的外观区别，避免自己买到价格不对等的鱼。
5、口感不同
龙利鱼的口感要好一些的， 它的肉质比较优质，吃起来也比较鲜嫩，而巴沙鱼的话，口感和肉质可能就没有那么好了。
龙利鱼是什么鱼和巴沙鱼是一种鱼吗，很明显不是的，大家在买龙利鱼的时候，注意买正宗的龙利鱼，它的价格高，且营养丰富，含有不饱和脂肪酸，大家很有必要仔细对比图片看看。
