201不锈钢和304不锈钢是两种常见的不锈钢材料，它们都具有不锈、耐腐蚀、耐高温等优良性能，但201不锈钢和304的区别还是比较大的，如果大家需要购买保温杯、餐具的话，建议选择304不锈钢，是食品级的更加安全放心。
201不锈钢和304的区别
1、材料成分
201不锈钢的成分中含有17%至19%的铬、3.5%至5.5%的镍、0.8%的锰、0.15%的氮、0.05%的磷和硫等成分。304不锈钢的成分中含有18%至20%的铬、8%至10.5%的镍、0.08%的碳、1%的锰、0.03%的硫、0.75%的磷和少量的硅等成分。
2、力学性能
201不锈钢的屈服强度为260MPa，抗拉强度为620MPa，延伸率为55%。而304不锈钢的屈服强度为205MPa，抗拉强度为515MPa，延伸率为40%。因此，201不锈钢的力学性能要优于304不锈钢。
3、耐蚀性神奇养生网 WWw.lyXUNlONg.CoM
201不锈钢的耐蚀性一般较差，容易出现锈斑和腐蚀，尤其在潮湿、酸性、碱性等环境下容易出现腐蚀现象。而304不锈钢的耐蚀性较好，具有很高的耐蚀性和抗氧化性能，可以在大多数环境下长期使用。
4、加工性能
201不锈钢具有良好的加工性能，易于弯曲、切割、冲压、模压和焊接等加工。而304不锈钢的加工性能较差，需要采用较高的加工技术和设备。
5、应用领域
由于201不锈钢的价格较低，因此广泛应用于建筑、家具、厨具等领域。而304不锈钢的价格相对较高，应用于高端厨具、卫浴、医疗器械、航空航天等领域。
两者还有一个较大的区别就是价格，201的价格要比304低非常多，光是看价格就知道304的品质要比201好。大家在购买保温杯的时候，建议选择304，不要买201，容易生锈还容易腐蚀、中毒。
