查拉皮塔辣椒多少钱一斤？售价高达23万/公斤，这种辣椒是秘鲁北部丛林的一种野生的灌木植物，有独特的类似于柑橘的香气，价格高昂，在秘鲁以外很难找到这种植物的，虽然价格这么贵，但很多高级餐厅都抢着买，就连它的种子都高达15000元/公斤。
查拉皮塔辣椒多少钱一斤
售价高达23万/公斤，大约12万多一斤，被誉为辣椒之母，也称为“鱼子酱辣椒”，果实比豌豆还要小一点，成熟后的辣椒是橙黄色的，带有浓郁的果香，柑橘味、奶香味、热带水果的香气，还有中等的辣度，是非常独特的一种辣椒，不仅可以做料理，还可以做沙拉、酱料、调味料、酿制啤酒等等。
这种辣椒在秘鲁以外很难找到，它的种子售价都高达15000元/公斤，是世界上最贵的辣椒，但不少高级餐厅都抢着买，不仅如此还有人用查拉皮塔辣椒做盆栽的，不过它对生长环境要求和严格，只有热带雨林才能遇到，人工种植要把控温度、湿度等，亩产量都不超过5公斤的。
查拉皮塔辣椒之所以这么贵，主要就是纯野生、生长条件苛刻、产量不高，虽然可以人工培育，但种子都很难获得，后期的养殖成本也高，因此价格就居高不下了。网友都戏说，如果中国有土豪买一斤种子回来，给我们的农民伯伯，那么将可以还给我们满世界的查拉皮塔辣椒。
查拉皮塔辣椒能在我国种植吗
不适合，虽然上面开了个玩笑，但这种辣椒不适合在中国种植。
查拉皮塔辣椒国内能卖掉吗
不好卖，这么贵的天价辣椒，我们国人大多是不愿意买单的。
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生吃非常辣、辣度接近朝天椒，但晒干之后是微辣的口感，还有上面说的它自带果香，闻着还有类似菊花的香味，据说嚼一口唇齿留香半小时，口感是会发生变化的。这应该也是它这么贵还有人愿意买单的根本原因吧。
