灭菌乳和调制乳哪个好 有什么区别

牛奶有很高的营养价值，所以许多父母让他们的孩子喝大量的牛奶。消毒牛奶和牛奶哪个更好调制乳？有什么区别？消毒牛奶和牛奶哪个更好调制乳以下内容:

1.灭菌奶是指以新鲜羊奶为原料，经过提纯、均质、灭菌和无菌包装，可直接饮用且保质期长的商品奶。调制乳是以不少于80%的原料羊奶或复原奶为主要原料，加入其他原料或食品添加剂或营养强化剂，并采用适当的灭菌或灭菌工艺制成的液体产品。

灭菌乳和调制乳有什么区别：

1、灭菌乳,大家看到灭菌乳这三个字可能会感觉很陌生，但是我们喝的纯牛奶大部分都是属于灭菌乳。那么到底什么是灭菌乳呢?简单的来说，灭菌乳就是把新鲜的牛乳，经过净化和灭菌处理之后，有较长保质期并且可以直接饮用的商品乳。灭菌乳的含乳量和蛋白质含量在三者位居首位，【含乳量为100%，蛋白质含量2.9%】，营养成分和天然牛乳相差不大，营养价值在这三种牛奶中也是最高的。现在，很多人都有早餐喝牛奶的习惯，早晨喝这种灭菌乳，营养更全面，是最适合不过的啦。如果大家觉得要记住含量什么的比较困难，还有一个很简单实用的方法，来辨别灭菌乳，那就是名称上用了【纯牛奶】三个字，一般就是灭菌乳。

2、调制乳,什么是调制乳呢?对这个有疑问的人，小助手举一个例子，你们马上就能理解了，我们平时常喝的香蕉牛奶就是调制乳的一种。调制乳是指除了生牛乳之外，还添加了其他的原料和营养成分后做成的液态乳。调制乳的【含乳量80%，蛋白质含量2.3%】，营养价值虽然不如灭菌乳，但是因为添加了其他的原料，例如香蕉、草莓等水果，口味会更加丰富。如果，你既想追求丰富的口感，又想要营养价值，那么介于三种牛奶中间的调制乳非常适合你。要想看名称来辨别调制乳的，可要看仔细了，首先要看名称中要含「奶」或「牛奶」的字眼，第二个要看是不是没有「饮品」或「饮料」字眼的，这两点要求都满足的，就是调制乳。

好了，小伙伴知道灭菌乳和调制乳的区别了吧。 神奇养生网 wWw.LYXUNLONG.com