早在之前新冠大爆发的时候，大家就体会到了蒸橙子加盐的功效与作用，很多刀片嗓、咳嗽的朋友吃完之后都得到了缓解，不仅对于热咳有效果，还有和胃止吐、清肺化痰、开胃消食、解酒排毒等功效，下文把做法给大家都整理好了，可以自己在家做。
蒸橙子加盐的功效与作用
1、治热咳
盐蒸橙子仅适用于热咳，即当痰液浓稠发黄、咽喉肿痛、口干舌燥、口苦等症状出现时可以食用。橙子本身具有出色的止咳化痰平喘功效，然而，如果症状为寒咳，包括怕冷、咽喉瘙痒、痰液稀偏白等，则不适合食用。
2、和胃止吐
它味道甘酸，能够消炎杀菌，调理脾胃，对恶心、呕吐以及肝胃郁热等不良症状有很好的疗效。
3、清肺化痰
盐蒸橙子不仅能清除肺热，还能清热降压，消除肺部和气管中的炎症，加快痰液排出，对因肺热引起的咳嗽、气喘以及肺功能减退等症有很好的治疗作用。对于出现肺热咳嗽但不适合用药的人群来说，是一种很好的选择。
3、开胃消食
橙子中含有丰富的果酸和维生素C，这些物质能促进胃酸和胃液分泌，加快肠胃蠕动，提高肠胃的消化功能。当出现消化不良或食少腹胀时，吃一些盐蒸橙子能让胃口大开、食欲大增。
4、解酒排毒
在酒后如果及时吃一些盐蒸橙子，可以帮助解酒，加快人体内酒精毒素的分解与排出，减少对肝脏的伤害。减轻酒后身体出现的不适症状，将酒精对人体的伤害降到最低。
注意，胃酸过多、胃炎与胃溃疡患者、风寒感冒者慎吃盐蒸橙子。
盐蒸橙子的做法
1、用适量的食盐轻轻搓洗橙子的表面，然后将橙子浸泡在盐水中约10分钟，以彻底清除其表面的果蜡。
2、在橙子的顶部，沿着其长度的1/3处进行水平切割。
3、在切开的橙子开口处，撒上薄薄一层食盐。注意盐量不宜过多，只需一点点即可，以免蒸出的橙子味道过于苦涩。
4、使用筷子或叉子轻轻戳橙子的果肉，以帮助盐分更好地渗透。
5、将橙子的盖子盖上，放入盘子或碗中。然后将其放入蒸锅中，待水沸腾后继续蒸15分钟左右。
6、取出蒸好的橙子，用勺子挖出果肉食用。同时，也可以将橙子中的汁水一并喝掉。最佳食用时间为饭后。
盐蒸橙子千万别乱吃
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盐蒸橙子的糖分含量非常高，因为很多人在蒸的时候会加入冰糖，糖尿病患者食用之后很容易就导致血糖波动，对于疾病的控制是非常不好的，而且还可能会导致病情的加重，所以盐蒸橙子千万别乱吃......【查看详情】
