很多朋友对蜂蜜有一个误区,就是觉得蜂蜜很多年都不会变质,也有朋友担心买回来的蜂蜜打开后会不会很快坏掉,尤其是现在的纯天然蜂蜜,价格一般都是十分昂贵的,如果因为没有好好储存造成蜂蜜变质的话,反而会让我们觉得十分划不来,今天就来教大家蜂蜜怎么保存最好。
蜂蜜怎么保存最好
1、采用适宜的容器储存
蜂蜜要采用非金属容器,如缸、木捅、塑料等进行储存,储存时要注意蜂蜜在容器中不能过满,容器顶部要留出空隙,防止蜂蜜出现涨瓶现象溢出瓶口。
2、不应放到阳光储存
蜂蜜中含有水分,遇到高温后温度升高,过度的暴晒,会导致蜂蜜中的部分活性酶,包括营养物质随着温度和水分发生变化,甚至发酵变质。
3、要放在阴凉的地方
冰箱保鲜里是储存蜂蜜的最好的方式,温度低且恒定,可以很好的保持蜂蜜的活性,但有的时候条件不允许,可能身边没有冰箱,那就尽量放在阴凉的地方就可以。
4、要密封储存
蜂蜜的吸湿性很强,因此,应将其装入密封的容器内,并置于干燥、通风的室内贮藏,千万不能够将蜂蜜放在潮湿的地方,非常容易导致蜂蜜损坏。
5、储存过程中不能沾水
食用蜂蜜时,很多人都有一个不好的习惯,用沾水的勺子取蜂蜜,久而久之,蜂蜜中会积攒过多的水分,从而加快蜂蜜的发酵变质。
蜂蜜打开不会很快坏掉,但是蜂蜜也不是永远不坏,蜂蜜自只是相对来说不容易变质,但是不是永远不会变质,要想蜂蜜的保存时间长,一个是需要蜂蜜自身质量好,另外也需要注意好保存。所以我们在买了蜂蜜以后,一定要注意以上五个蜂蜜的储存办法。神奇养生网 Www.lYxunlOng.Com
蜂蜜水的正确喝法及最佳时间
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