每种食物中都含有不同程度的嘌呤，如果人体内嘌呤的代谢产物尿酸如果堆积过度的话，就会形成痛风等疾病。因此，痛风患者日常饮食需要注意嘌呤摄入量。结合嘌呤低的鱼类一览表来看，海水鱼的嘌呤含量最高，痛风患者肯定不能吃。像鲈鱼、鲤鱼等淡水鱼的嘌呤并不高，可以放心吃。
嘌呤低的鱼类一览表
嘌呤低的鱼类
1、旗鱼
旗鱼是一种肉质鲜美的鱼类，不仅味道好，而且嘌呤含量也很低，是痛风患者可以放心食用的鱼类。100克旗鱼中，仅含有18毫克的嘌呤。
2、鲤鱼
鲤鱼是我们日常餐桌上常见的鱼类之一，它是嘌呤含量较低的鱼类，100克鲤鱼中含有34毫克的嘌呤。
3、鳕鱼
鳕鱼也是一种低嘌呤的鱼类，100克鳕鱼中嘌呤含量只有31毫克。
4、鲈鱼
鲈鱼鱼肉鲜美，营养价值高，而且嘌呤含量很低，100克鲈鱼中只含有18毫克的嘌呤。
5、鲂鱼
100克鲂鱼的嘌呤含量是21毫克左右，也是低嘌呤的鱼类。
6、银鲢
100g银鲢中含有仅有44mg的嘌呤，和蔬菜中的嘌呤含量都差不多了。
7、鳜鱼
100g鳜鱼含36mg的嘌呤，是痛风患者可以吃的低嘌呤鱼类。
还有，草鱼含92mg的嘌呤；鲫鱼含有83mg的嘌呤，都是低嘌呤的淡水鱼类
高嘌呤含量的鱼类海鲜
1、鳗鱼
100克鳗鱼中嘌呤含量高达421毫克，鳗鱼含有较高的嘌呤，痛风患者应该避免食用。
2、虾子
虾子味道鲜美，但是它的嘌呤含量非常高，痛风患者尽量少吃或避免食用。100克虾子中的嘌呤含量是236毫克。
3、龙虾
龙虾是海产美食，嘌呤含量异常高，100克龙虾中，嘌呤含量高达252毫克。
4、蛤蜊
蛤蜊是鲜美可口的海鲜，但蛤蜊内含嘌呤量较高，100克蛤蜊中嘌呤含量是170毫克左右。
5、蚌肉
100克蚌肉中嘌呤含量是135毫克左右，也含有较高的嘌呤，身体较虚弱的人应该尽量减少食用。
对于痛风患者来说，选择低嘌呤的鱼类作为食物更为合适，虽然高嘌呤的鱼也很美味，但健康更加重要。
高嘌呤食物一览表
1、蔬菜类
神奇养生网 WWw.LyxUNLOng.COm
大部分的蔬菜嘌呤含量都不高，注意一下香菇和紫菜不能吃，其它的蔬菜日常多吃没问题......【查看详情】
